En México, de acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción de café cereza en 2015 fue de 1,026,251.98 ton/ha, cosechadas en una superficie de 664,885.10 ha. En esta cosecha, Puebla fue el segundo estado con mayor producción alcanzando la cantidad de 171,320.24 toneladas que fueron cosechadas en 59,704.93 ha, lo […]